Jaargang
2018
Appellatie
Côtes du Roussillon
Druiven
60% Grenache Gris – 40% Grenache Blanc
Vinificatie
De Vinificatie gebeurde in de beroemde (Seguin-Moreau) nieuwe Franse eikenvaten van 300 liter, battonage en rijping op fijne lies gedurende 8 maanden.
Stijl
Een fruitige en complexe wijn met aroma’s van wit fruit. De zeer lichte houttonen zijn mooi versmolten en de afdronk heeft een prachtige frisheid en elegantie.
Arrangementen
Deze wijn past perfect bij: gegrilde vis, gevogelte en kazen. Het bewaarpotentieel is tussen 3 tot 5 jaar.
Awards
Cuvée 2017 GOUDEN MEDAILLE op Le Concours Général Agricole de Paris 2018
